Kennzeichnungspflicht von Allergenen
Wir sind verpflichtet, auf alle Zusatzstoffe und allergene
Stoffe in unserer Speisekarte hinzuweisen. Um die
Übersichtlichkeit der Speisekarte nicht allzu sehr
einzuschränken, halten wir eine Speisekarte für
Allergiker bereit, auf der wir auf die jeweiligen
Allergene verweisen. Sollten Sie an Allergien leiden,
sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne.
Unsere Burger
„The big one“
Rindfleischburger mit Käse, Tomaten, Salat,
roten Zwiebeln und Bacon dazu pommes frites
€ 15,90
„Aus dem Reich der Mitte“
Rindfleischburger mit gegrillten Black-Tiger-Shrimps
Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und frittierten Glasnudeln
abgerundet mit Erdnussmayonnaise und süß saurer Sauce
dazu pommes frites
€ 17,90
Vegetarisches Menü
Bunter Salatteller
mit Croutons und Pinienkernen
***
Rote Linsen Cury mit Kichererbsen und Gemüse
an Basmatireis
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Creme Brûlèe
mit gebranntem Zucker
€ 23,50
Dessert
Herrencreme
mit Mandelsahne
€ 5,90
Creme Brûlèe
mit gebranntem Zucker
€ 6,50
Vorspeisen
Blattsalate in Landmannsdressing
mit Pinienkernen und Croutons
€ 7,90
2 holländische Matjesfilets mit Tomaten und Zwiebelringen
auf Butterschwarzbrot
€ 8,50
Suppen
Consommè vom Tafelspitz
mit eigenen Klößchen und Gemüsestreifen
€ 4,90
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
€ 4,50
Cremesuppe von rotem Thaicurry und Kokosmilch
mit gebratener Riesengarnele
€ 7,50
Hauptgerichte
Gratiniertes Schweinerückensteak mit Käse und Tomaten
dazu pommes frites
und Salatteller
€ 14,50
Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu pommes frites
und Salatteller
€ 14,50
Gebratenes Perlhuhnbrüstchen auf grünen Nudeln in Rahm
mit Staudensellerie, Paprika, Kirschtomaten
und frisch geriebenem Pamesanr
€ 18,90
Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit Champignons in Rahmsauce
dazu Spätzle und Salatteller
€ 19,50
Medaillons vom Schweinefilet
auf Calvadossauce an Gemüsenestchen
mit Kartoffelrösti
€ 19,90
Schlemmerpfanne „Hohe Mark“
Rinder und Schweinemedaillons auf Gemüsen
und Bratkartoffeln mit frischen Champignons
€ 21,50
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
und Salatteller
€ 23,50
Pfeffersteak „Pariser Art“
mit Madagaskarpfeffer in Cognacsauce
dazu Kartoffelkroketten und Salatteller
€ 26,90
Fischgerichte
Drei Matjesfilets mit Zwiebelringen und Kräuterdip
dazu Kartoffeln in der Schale gekocht und Speckböhnchen
€ 13,90
Gedämpftes Lachsfilet in Weißwein-Kräuter-Sauce
an Basmatireis mit Salaten der Saison
€ 19,50
Atlantikzungenfilets „Müllerin“ in Mandelbutter gebraten
mit Petersilienkartoffeln und Blattsalaten in Joghurtsauce
€ 21,00
Alles Salat !
Gemischter Salatteller
mit Oliven, Hirtenkäse und Zwiebelringen
€ 8,90
Unsere Sommersalatauswahl
mit Thunfisch, Zwiebelringen und geriebenem Käse
€ 9,50
Bunter Salatteller
mit gebratenen Black Tiger Shrimps in Knoblauchöl
€ 13,50
Großer Salatteller mit sautierten Champignons
und Streifen vom Rinder und Schweinefilet
€ 14,50